草原白酒是糧食酒嗎?

是糧食酒 草原白酒自1979年被自治區(qū)命名為第一批“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”以來，還獲得了國際商、工、貿(mào)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；自治區(qū)消費(fèi)者推薦產(chǎn)品；自治區(qū)著名商標(biāo)；全區(qū)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)；內(nèi)蒙古特色品牌；內(nèi)蒙古科技先導(dǎo)型企業(yè)；內(nèi)蒙古科技創(chuàng)新示范企業(yè)；內(nèi)蒙古自治區(qū)名牌產(chǎn)品等獎(jiǎng)項(xiàng)。

草原白酒是純糧酒嗎?

是純糧酒 草原白酒自1979年被自治區(qū)命名為第一批“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”以來，還獲得了國際商、工、貿(mào)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；自治區(qū)消費(fèi)者推薦產(chǎn)品；自治區(qū)著名商標(biāo)；全區(qū)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)；內(nèi)蒙古特色品牌；內(nèi)蒙古科技先導(dǎo)型企業(yè)；內(nèi)蒙古科技創(chuàng)新示范企業(yè)；內(nèi)蒙古自治區(qū)名牌產(chǎn)品等獎(jiǎng)項(xiàng)。

草原白酒可以長期存放嗎?

白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。 由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。 但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。 特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。